中国创投家联盟揭牌仪式同时举行
2020-05-22 05:56
来源:未知
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据介绍,近年来,我国餐饮业进入了深度转型期,从两位数高增长转向个位数增长。高端市场经营困难、大众市场遭遇高成本瓶颈、移动互联网和大数据给行业带来前所未有的变革创新,餐饮业逐步转向小而美、快时尚、慢精品。

参加论坛圆桌讨论的嘉宾认为,“互联网+”将改写传统服务行业,明天的餐饮业将是更多元化、更细分化的市场,在线服务和传统餐饮企业交融为生态圈。这需要更多的餐饮企业和有志于投身餐饮业的人士改变思维,投身和交融于这新一代的餐饮业。

作为2015世界众筹大会的子活动之一,此次创业创新大赛由中国青年创业就业中心等多家机构承办,来自全国各大高校创业者及中小餐饮企业近千个团队参加比赛。

餐饮企业应该如何发展?在论坛决赛路演点评环节,与会嘉宾认为,互联网与传统餐饮产业加速融合,“互联网+”成为产业发展新动力,传统餐饮企业应向互联网化发展,加快新一代信息技术特别是在线服务与传统餐饮业经营深度融合。未来餐饮业不是吃喝这么简单,而是一个“餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验”的平台型行业。

10月25日,创投跨界融合金融论坛——与基金大咖对话暨“千喜鹤”杯中国青年餐饮业创业创新大赛决赛在贵阳举行。经过激烈角逐,三千尚品、京少爷网餐、皇家鸡排等5个项目获优秀项目奖。

在项目与资本对接路演活动中,投资人还对中国新能源产业链运营、街觅云店铺等路演项目进行点评。论坛上,世界众筹大会执委会与中国创投委签约,中国创投家联盟揭牌仪式同时举行。

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